看得见的声音？在现实中似乎是不可能的。不过日前，扬州师生的一项新发明就让声音能“看得见”，并一举夺得全国信息化教学大赛中职组银奖。另一项面包生产中的发酵工艺获得全国金奖。

　　“看得见的声音”摘全国银奖

　　看3D动画演示就知声音如何

　　声音听得见，看得见吗？答案自然是否定的。那么，如果一个人发音不标准，怎么办？首先要考虑的就是纠正他的发音。那么发音如何纠正呢？这就需要正确使用发音器官。扬州旅游商贸学校的师生们发明的，正是这样一个通过发音器官“看见”声音的软件。

　　“这个软件由声谱分析软件和3D动画软件组成，当你发出声音时，会对声音进行分析，然后通过3D动画演示发声时发音器官的动作。”该校信息化国赛总教练徐菊梅告诉记者。

　　在这个软件中，输入各种声乐、普通话的正确发音方法，通过发音器官予以显示。“比如你的声音饱满与否，通过观看3D动画演示，就能知道。”

　　目前制作出来的软件，主要是用于声乐，这类似于卡拉OK打分机。“唱的对不对，唱功怎么样，都可直观看到。”与KTV里的打分软件不同的是，KTV打分软件只能判断节奏把握的好与坏，而这个模拟软件更专业，可直观地看出一个人的唱功是好是坏。

　　“在教学领域很有推广潜力，尤其是声乐教育方面。”徐菊梅告诉记者。“以前教学生唱歌，告诉他某个音怎么发，主要靠感觉，而现在通过软件，你就可直观看到自己发音是对还是错，哪里还不够，并且边看边调整，直到掌握正确的方法。”

　　这项发明，获得了全国信息化教学大赛中职组银奖。

　　“看得见的发酵”获全国金奖

　　可应用到各种食品制作上

　　值得一提的是，另一项发明更获得全国金奖。这是个什么样的发明呢？

　　“面包发酵的过程，大概有一个小时，发酵的好与坏，只能凭经验。”徐菊梅告诉记者，这项发明也是将某种过程转换为画面——即肉眼看不见的发酵过程。

　　这项发明主要由动画演示和模拟软件组成，面包发酵的相关数据都被提前输入软件。准备发酵前，将准备发酵的温度和湿度输入软件，就能计算出发酵的全过程和时间，“数据都很精确，反馈出来的结果也非常准确。”

　　对学烹饪的学生而言，这是非常方便的。“以前都是凭经验积累，现在可通过动画，看到更形象和具体的发酵过程。”一位西点专业的同学告诉记者。

　　徐菊梅表示，这项发明更大的价值是应用到各种食品制作上。“一些不太好控制过程的烹饪过程，比如发酵，就可把数据提前输入软件，然后输入实际温度、湿度等条件，最后就可得到一个方法，最科学地完成烹饪。”

　　这项发明目前还没起名字，徐菊梅给它暂起名为《面包生产中的发酵工艺》。这项发明，获得全国信息化教学大赛中职组金奖。

　　记者 邵伟 来源：扬州新闻网-扬州晚报