炒菜机器人
科大学子发明炒菜机器人
在庐阳工业区的一家高科技企业内，几位科大毕业的大学生创业，并发明了一款为“懒人”准备的炒菜机器人，很快将投入市场。

记者看到，这款炒菜机器人由自动炒锅、智能灶具及放菜的推送盒3部分组成。烹饪过程十分简便，先将菜料放在推送盒里，放油的油管则直接通入炒菜锅的锅盖上，盖上的装置会自动搅转。在操作者选择按下一种菜的烧制程序后，智能烹饪部分会按程序一一将盒内菜料依次放入炒锅进行烹制。
此外，不同的菜肴，有不同的火候与模式可供选择。以西红柿炒鸡蛋为例，将事先准备好的西红柿、鸡蛋以及相应的配料放入推送盒中，按下相应的火候和模式后，只要3分钟时间，一盘香喷喷的菜肴就出来了，而且味道丝毫不比人工做得差。
炒菜零经验也能成“大厨”
据介绍，炒菜机器人之所以大受欢迎，原因在于它无油烟、无辐射、省油省电、自动翻炒等特性，并采用了专业模拟人工烹饪的方式，只需将提前准备好的主料和辅料一次性投入即可。甚至对于炒菜零经验的人来说，都可以在短时间内，完成一道道非常美味的菜肴。
“有人担心清洗问题，其实这很简单，机器人内部安装了清洗管道，可以轻轻松松去除油渍。”企业的技术负责人告诉记者。
赵明 实习生 张永瑞 合肥晚报 合肥都市网记者 杨赛君 文/图